三鲜土豆粉煲-不吃不知道的美味

大排档 · 发表于 2012-6-15 17:14:29

三鲜土豆粉煲-不吃不知道的美味

1.瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟
2.黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段
3.热锅加入少量油，倒入肉丝炒至3成熟，加入黑木耳炒匀至熟，撒上葱花
4.土豆粉入热水锅
5.加入菜心和鹌鹑蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉丝
6.小火煮至沸腾即可*（根据个人口味适量加盐）
三鲜土豆粉煲1.jpg

大排档 · 发表于 2012-6-15 17:15:27

1、土豆粉色白，条细，除了做土豆煲，还可以将土豆粉炒、烩、凉拌。

2、土豆煲养分多，口感爽滑，汤浓郁香美，回味无穷，且具有营养减肥，美容养颜的作用。

3、土豆营养价值丰富，土豆中的蛋白质比大豆还多，最接近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。土豆粉虽然好吃，但不宜多食，不易消化！

夏悠长 · 发表于 2012-8-4 22:42:57

路过瞧瞧...

￡随缘＆ · 发表于 2012-9-2 15:54:11

学习中！

大排档 · 发表于 2012-9-26 20:38:45

哥顶的不是锅贴，是寂寞!

lygswj2009 · 发表于 2013-10-26 00:33:45

江南style赣榆话《哈酒Style》青岛小强一块哈酒吧（清晰）
http://www.ganyu8.net/thread-1237-1-1.html

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