找回密码
 申请加入
查看: 9613|回复: 1

铁板大虾

[复制链接]

10

主题

26

回帖

38

积分

书童

积分
38
发表于 2012-9-2 16:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁板大虾
{:soso__12177526488537607772_1:}

食材:500g大虾、200g洋葱、30g小葱、1个青椒、10g姜、适量胡椒粉、适量白酒、适量盐
做法:1)大虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须2)清洗好的虾,撒一勺盐和适量胡椒粉腌制一段时间3)洋葱剥皮,其他配菜清洗干净4)洋葱切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈5)平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒6)腌好的虾下锅煎烤;煎好一面翻一下,煎另一面7)喷入适量白酒去腥,煎到虾全部成熟8)另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝瞬间洋葱的香味被激出,关火9)将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可


回复

使用道具 举报

52

主题

90

回帖

662

积分

书童

积分
662
发表于 2012-12-13 10:51:37 | 显示全部楼层
不错
别以为你丫长的像金箍棒似的、我就怕你了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 申请加入

本版积分规则

手机版| 赣榆百姓网 ( 苏ICP备11090745号|苏公网安备 32072102010002号 )

GMT+8, 2024-3-29 16:31 Powered by 网站建设 X3.5