赣榆湿冷天不妨吃点萝卜排骨汤

小渔夫

大家好，我是小渔夫!赣榆这几天湿冷了吗？有古语:"冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开药方！”所以吃点萝卜排骨汤现在是很不错的。
        

1.萝卜去皮切滚刀块;2.棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫;3.锅中水倒掉,再放足量水,放棒骨和姜片,煮沸后转小火,加适量料酒;4.转小火炖60min,放入萝卜,再炖30min至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。