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冬季如何给宝宝合理的饮食

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发表于 2012-12-6 19:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.不宜吃这些  1).生冷食物,冰凉的饮料。
  2).肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。
  3).柿子、栗子、杏、李等。
  2.宜吃这些
  1).熟食和热食。
  2).易消化的食物的。
  3).苹果、梨、橙、核桃、花生等。
  3.这样做,别这样做
  多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
  肉类食物:宜长时间炖煮
  长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出,不仅营养成分含量高,而且易于吸收,特别适合于孩子吃。新鲜蔬菜:宜“速战速决”
  新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏,菜也容易失去新鲜的味道。所以,做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。  
  4.喝水别等渴
  冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。要教大一些的孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水,身体已处于缺水状态了。
  最好多喝白开水。含糖量多的饮料,还是少喝为好。
  孩子每天需要的水量:婴幼儿每千克体重每天需要100一150毫升。3一7岁的孩子每千克体重每天约需要90-110毫升。
  5.常常熬锅粥
      粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。
  除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。
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书童

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发表于 2012-12-11 14:48:32 | 显示全部楼层
楼主说的挺不错的!学习一下!
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