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蒜蓉蒸鲜鲍鱼的制作步骤

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发表于 2012-6-19 15:47:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒜蓉蒸鲜鲍鱼.jpg
1完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)
2将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
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书童

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发表于 2012-6-27 12:00:56 | 显示全部楼层
不错,很详细美味哦!
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